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主题：四季豆炒肉丝

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香橙夹心儿

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发表于2013-03-15 09:58:22 |只看该作者
楼主
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原料：四季豆，肉丝。

步骤1：四季豆去筋切段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆，加盐焯一下水，2到3分钟捞起来。四季豆不太容易熟，最好焯一下水。



步骤2：锅中底油，油热放葱段，辣椒爆香一下，倒入用盐和料酒腌制10分钟的肉丝，煸炒开至肉丝发白。

步骤3：倒入焯过水的四季豆，加盐大火炒3分钟这样就可以起锅了。




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贤妻良母不差钱

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发表于2013-03-21 12:23:59 |只看该作者
沙发

哇，好有食欲啊，这是楼主做的吗



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香橙夹心儿

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发表于2013-03-29 13:47:33 |只看该作者
板凳
引用：贤妻良母不差钱 在2013-03-21 12:23:59写道：原帖
哇，好有食欲啊，这是楼主做的吗

 必须滴



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香橙夹心儿

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发表于2014-07-13 22:22:58 |只看该作者
4楼

清淡可口



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主题：四季豆炒肉丝

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